水处理设备的工作原理是通过一系列的物理、化学或生物方法将含污水和废水清洁处理成符合环境要求的水质，并达到可以重新使用或回归自然的目的。

其中，物理处理原理包括沉淀、过滤、吸附等方法。通过添加凝聚剂、吸附剂或使用过滤介质等，使悬浮固体、悬浮液质或胶体物质等通过物理作用被分离或降解，从而实现固液分离。

化学处理方法是向水中加入化学药剂，使水中的有害物质和污染物与化学药剂发生反应而被去除。常见的化学处理方法包括中和法、化学氧化法、混凝法等。

生物处理方法则是利用微生物的新陈代谢作用，将水中的有机物分解为无害的物质，从而达到净化水质的目的。常见的生物处理方法包括活性污泥法、生物膜法、厌氧生物处理法等。

具体来说，水处理设备的物理处理方法通常包括过滤和吸附。过滤是通过使用具有微小孔隙的介质（如滤布或活性炭）来去除水中的悬浮物、杂质和颗粒物。吸附则是利用具有高比表面积的介质（如活性炭）来吸附水中的有机物、重金属和其他有害物质。

化学处理方法中的混凝法是通过向水中加入混凝剂（如铝盐或铁盐），形成凝聚体，使水中的悬浮物和胶体颗粒得以去除。化学氧化法则是通过向水中加入氧化剂（如臭氧或过氧化氢），将水中的有机物氧化为无害的物质。

生物处理方法中的活性污泥法是通过将废水与空气混合，使废水中的有机物被微生物分解为无害的物质。生物膜法则是通过在反应器中培养微生物膜，使废水中的有机物被微生物膜吸附和降解。

总的来说，水处理设备的工作原理是利用不同的物理、化学和生物方法来去除水中的有害物质和污染物，从而改善水质。这些方法可以单独使用，也可以结合使用，以达到最佳的处理效果。