水处理水质监测与检测的方法如下：

设置监测点 。在不同处理单元中设置水质监测点，测量关键水质参数，如悬浮物浓度、化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、总氮（TN）、总磷（TP）等。

使用在线监测仪器 。使用在线监测仪器，如pH计、溶解氧仪、浊度计、电导率计等，实时监测水质变化。

定期进行水样采集和实验室分析 。定期进行水样采集和实验室分析，确认水质指标是否符合排放标准。

使用传感器和仪表测量关键参数 。使用传感器和仪表测量关键参数，如温度、压力、流量、电流、振动等。